Resepi Kek Pisang Sedap Mudah & Murah

Tuesday, 23 February 2016

Kek Pisang

Assalamualaikum dan Salam Sejahtera,

Hari ini saya ingin berkongsi sedikit resepi kek pisang sedap mudah & murah.

Saya sendiri telah mencubai resepi ini memang sedap jadi anda dirumah boleh lah cuba ya. Senang sahaja buat ia.

Peralatan yang diperlukan adalah :-

cawan penyukat yang ada tulis cup2 tu.
oven
bekas untuk membakar kek
mesin pengisar untuk proses adunan

Bahan - bahan yang diperlukan adalah :-

2 cups all purpose flour
1 sudu kecil sebuk penaik
1 sudu kecil vanilla essance
sedikit garam
3 biji telur
1/2 oren punya juice
3/4 cup gula castor
3/4 butter
3 biji pisang
sedikit coklat cip ikot anda nak letak berapa banyak.

Cara-cara nya adalah :-

amik butter dan gula kisar menggunakan mixer sehingga ia berwarna pale yellow dan kembang.

Mixer
sementara tunggu untuk butter tu kembang sediakan 3biji telur dan 3 biji pisang, pisang itu perlu dilenyek-lenyekkan.

3 Biji Telur & 1 Sudu Perisa Vanila

3 biji pisang yang telah dilenyekkan

Saya guna lemon sedikit untuk gantikan oren. lebih kurang 1 sudu besar
Setelah butter itu bertukar menjadi pale yellow, masukkan telur sebiji demi sebiji dan letakkan perisa vanilla, juice oren tadi dan sedikit garam. Pukul sehingga menjadi creamy.
Selepas itu, masukkan pisang yang telah dilenyek-lenyek tadi tu sedikit demi sedikit, dan pukul sehingga menjadi rata.
Dah siap. Masukkan tepung dan pukul hingga menjadi sebati dan masukkan coklat cip.
Siap sedia masukkan kedalam bekas untuk dibakar.
Suhu oven adalah 176 darjah celcius selama 30 - 40 minit.. Ini oven saya saya la.. Ataupun sehingga ia masak berwarna perang. Nak tahu dah masak ke belum cucuk kek dengan lidi tengok kalau tak de melekat maknanya masak dah tu.